Meze - midtøstens tapas

Gjorde for første gang et skikkelige forsøk på å lage meze i helgen. Noe ble veldig bra, noe må jeg jobbe videre med.

Uansett gøy med flere nye råvarer og tilbredningsteknikker. Oppskriftene kommer etterhvert

Her er resultatet:



Jeg serverte med hjemmelagde pitabrød til.